
編集部厳選!「甘い&冷たい」がキーワード!暑さを和らげてくれる癒しの夏スイーツをご紹介します。
THE PANCHAN(ザパンチャン)【廿日市市】

アーモンドミルクを瞬間冷凍!細かく削った“ふわシャリ“な食感!
韓国料理惣菜店「THE PANCHAN」から、韓国風かき氷・パッピンスが新登場。アーモンドミルクを凍らせて作ったふわふわなかき氷に、北海道産小豆の自家製あんこ、きなこ、手作りアーモンドチュイル、お餅、バニラアイスクリーム、黒蜜をトッピング!自家製あんこは、器の中にもたっぷり盛り付けられています。
暑さで疲れた体を癒す、甘くてボリューミィな冷んやりスイーツ。この夏、絶対に食べておきたい一品です。
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Daguet(ダゲ)【広島市中区】

華やかなデコレーション、濃厚チョコレートの味わいに目も心も奪われる!
食べるのがもったいないほど、アートなデコレーションが美しい「Daguet」のショコラパフェ。ムース、アイスクリーム、板チョコ、ショコラクッキー、ラズベリーなど、一つのパフェで多彩なスイーツを味わうことができるのもうれしいところ。
オーガニックチョコレートや北海道産生クリームなど、使用する食材にもこだわっています。
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Le cinq5(ル サンク)【広島市西区】

フラワーショップのカフェならでは!“映えデコ”にこだわるパフェ
フラワーショップ「madame tete(マダムテテ)」の中にあるカフェ「Le cinq5(ルサンク)」は、食べられる花・エディフルフラワーを飾ったパフェが特徴。
7月から登場した季節限定商品は、エレガントなデコレーションが美しい「ピオーネパフェ」です。
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21時にアイス【広島市西区】

豊富な種類で毎日食べたくなる!?夏夜の癒しパフェアイス
3月、広島に初出店し話題となった「21時にアイス」。コーンフレークの上にソフトクリームを乗せ、その上にさまざまなトッピングをするパフェアイスが特徴。甘さ控えめのソフトクリームがトッピングの甘味を引き立てるので、味のバランスが絶妙です。
一日頑張った自分へのご褒美にぜひ。
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ダルマ園【広島市佐伯区】

夏限定!日本茶専門店が作るほうじ茶かき氷
全国各地の茶葉を販売する日本茶専門店「ダルマ園」。夏限定で、ほうじ茶、宇治抹茶、コーヒーの3種類のかき氷(700円)が登場します。
ほうじ茶かき氷は、厳選した茶葉を煮出して黒蜜を加えたオリジナルシロップがかかっています。香ばしい味わいで、まるで「食べるほうじ茶」のよう。甘いものが苦手な人も楽しめそうです。
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※価格は税込です。
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