コイン通りの「ダルマ園」　期間限定３種類のかき氷

広島市佐伯区のコイン通りにある日本茶専門店「ダルマ園」。全国各地の茶葉を販売する一方、カフェを併設し専門店ならではのスイーツがあります。夏限定で3種類のかき氷（700円）が登場。中でも「あんまりないんじゃないですか」と同店の正木一志さんが話すのが、ほうじ茶のかき氷です。

シロップは、数ある中からかき氷に合う一品を厳選した茶葉を煮出し、黒蜜を加えたオリジナル。作り置きはせず、注文が入ってから作ります。シロップだけではなく粉末のほうじ茶もまぶし、独特の深い香りが鼻をくすぐります。氷はふわっとして、口に入れると香ばしい味わいが広がり、「食べるほうじ茶」のよう。隠し味にキャラメルシロップをかけていますが、全体的に甘さ控えめでさっぱりとした味に仕上げています。甘いものが苦手な人も楽しめそう。「大人のかき氷」といった感じ。ほかに一番人気の宇治抹茶、コーヒーもあります。かき氷は、午後1時からの提供になります。

1980（昭和55）年にオープンしたダルマ園。「日本茶に親しんでもらえたら」との思いで約十五年前から店内にカフェを併設しました。かき氷のほかにも抹茶やほうじ茶のソフトクリーム、パフェなどもあります。

現在（6月22日）、新茶が出揃い一番種類が多い時期だそうです。玉露や煎茶、ほうじ茶など約50種類を取り揃えています。

編集部・カープ男子47

ダルマ園
住所＝広島市佐伯区五日市5-4-24
電話＝082-922-8011
営業時間＝10:00〜18:30（LO17:30）
定休日＝第1・3・5日曜日

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