ライター/三次 真紀
日本全国の銘酒がずらりと並ぶ「やまとや酒舗Naka-machi」。「広島市の中心部からもっとお酒の魅力を発信したい」との思いから、日本酒をはじめ焼酎、ワイン、地ビールなど、多くのアイテムを取りそろえ、お酒と食、人を結ぶ発信地として話題になっています。
こんなお酒があった⁉︎発見の連続が楽しい空間
店内に入り、まず目を引くのが奥にあるウォークイン・セラー。全国から集まった日本酒やワインなどが並び、その数は100種類を超えます。
実際に手に取りじっくり選ぶのもお酒をおいしくするひと手間。蔵元限定品やラベルに引かれて…、など選ぶ理由は自由でいい。ここにしかない出合いは格別です。
進化し続ける日本酒の世界。日本酒に魅せられた作り手の珠玉の一品が並びます。
大のビール好きが高じて、広島県でクラフトビール醸造を作り始めたという「広島北ビール」のラインナップ。「面白くておいしいクラフトビール作り」をコンセプトに、地元の上質な地下水を使って仕込みを行い、県内で採れるさまざまな特産物を使用したクラフトビールを製造しています。
桑田将志店長のおすすめはここでしか手に入らない、世界で一つのレアな焼酎。その名も「天使の誘惑・シェリー樽熟成」。7年以上シェリー樽で熟成された芋焼酎を、さらに小樽で5年間、大和屋独自で熟成を重ねたオリジナルの芋焼酎。中町店オープンに合わせてお目見えしました。芳醇な香りと、とろっと深く甘い味わいで喉を唸らせてくれます。
お酒だけじゃない!厳選された惣菜も要チェック!
魚屋が作る天然ブリの照り焼き弁当や惣菜、お弁当の専門店「+midori」の厳選惣菜のほか、スムージー、スープが並びます。
洋風デリカには、店主自らが全国に足を運び、ワインに合う惣菜コレクションがずらり。おいしいワインとのペアリングはいかがですか?
黒田海苔店が展開する、良質な海苔で作るお弁当「くろべん」。鮭の塩麴焼きのり弁や鶏照り焼きのり弁などくろべんの人気ラインナップを購入できます。毎朝11時30分の販売ですが、あっという間に売り切れる人気商品。連日完売なのでお早めに!
店内マーケットキッチンでは、希少価値の高い日本酒の試飲会やレンタルキッチンとして数々のイベントを開催しています。生ハムやサラミのオーダーカットなども販売。固定概念にとらわれず、日本酒や焼酎とも好相性の一品を知っていただきたいという店長の思い。ここから新しい世界が広がって行く…、そんなスペースです。
人生の節目に寄り添う、素敵な銘柄との出会いも演出
「お気に入りの洋服を選ぶように、お気に入りのお酒を選んでほしい」と願う、やまとや酒舗Naka-machiスタッフ。見ているだけでわくわくしてしまう…、そんな取りそろえが特徴の空間です。「ここにくれば間違いない」と思わせてくれる場所。好みや予算に応じて、最適なアイテムがきっと見つかります。
広島市中区中町。ビジネスマンや観光客、さまざまなシチュエーションに対応した新しいお酒屋さん。これからのお気に入りとなるお酒との出合いをここで。
店名 | やまとや酒舗Naka-machi |
住所 | 広島市中区中町5-8(Googleマップ) |
電話 | 082-236-3910 |
営業 時間 | 火曜~土曜 10:30〜20:00 、日曜 10:00〜19:00 |
店休日 | 月曜日 (祝日の場合は営業。翌営業日が休み) |
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