【中区胡町】桜エビのサラダと雲丹クリームパスタが一押し！「ワインと旬菜あくら」

インスタグラムで広島の美味しい料理を紹介する岩田雄介です。

好きなお店の一つ「ワインと旬菜あくら」さん✨😋😂

個人的にも名物と思っているのが、桜エビのサラダ🥗
それと、今まで食べた中でも最強と思っている「雲丹クリームパスタ」は外したくないメニュー✨😌🤤
とはいえ、悩んだら「前菜盛り合わせ」ですけどね！

オーナーシェフは元々は大使館の料理人さんとして数か国で暮らした方✨😉
そして、店名の「あくら」は行っていた国の一つ「ガーナ」の首都から付けた名前です✨
だから、どこの国のお料理かはときどき分からなくなりますが、奇をてらった料理ではなく、どんな人でも美味しく食べれるメニュー構成になっています✨🤤

奥様はワインに詳しく、気軽に相談に乗ってもらえるし、何を食べても美味しいし、カウンター席もあるから気軽に寄り道も出来てしまう…お客さまとの距離感がちょうどいい素敵なお店です😋

食べるの大好きサッチーです😋✨
お店からのお知らせです！2022年2月から、定休日を日曜日から水曜日に変更します。試験的な変更なので、また日曜定休に戻すかもしれませんし、そのままかもしれません。とりあえず、半年ほど様子を見る予定だそうです😋

美味しい＝身近な幸せ！！ほぼ3食外食する私が、広島の美味しい料理を紹介します。国際薬膳食育師や蜂蜜アドバイザーなど食にまつわる資格を持ち、確かな味覚で選んでいます。フォロワー5000人以上のインスタグラムには、写真の美しさにこだわり”広島の食”を一日2回更新中！

インスタグラム：https://www.instagram.com/yusukesfood/

※当サイトの掲載内容は、取材または公開したときの情報に基づいています。予告なく変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。