【動画あり】日本に10匹ぐらい??なかなかお目にかかれない犬種のレク
廿日市市宮島町の焼き菓子・木彫り雑貨の店「タムカイマ」の看板犬は、1歳8カ月のレク。「アイリッシュ・ソフトコーテッド・ウィートン・テリア」のメスです。
一度耳にしただけでは、とても覚えることのできない犬種。もう一度言い(書き)ますね。
「アイリッシュ・ソフトコーテッド・ウィートン・テリア」です。
飼い主で店主の松竹悌輔さんは、「自分が調べる限りでは、日本で10匹前後しかいないはず」とのこと。
もし本当なら、なかなかお目にかかることのない珍しい犬種ですね・・・!
目を覆う長い毛。前は見えている??
レクの普段の様子を動画で紹介します。撮影のとき偶然、友達も来てくれました。
人懐っこく温厚な性格
普段は店内で過ごしているレク。性格は温厚で、来店するとまるで接客するかのように寄り添うそうです。
取材のときはレクがカメラを警戒してしまい、あまり近づくことができず残念。次の機会で接客してもらえたらうれしいですね。
レクは長毛な犬種なので、目がほとんど隠れてしまっています。「前が見えているのかな?」と心配になりましたが、松竹さんは「見えてますよ。大丈夫」。確かに、レクはどこにもつまづくことなく颯爽と走っていました。
スペルト小麦を使った手作り焼き菓子と手作り木彫り雑貨
タムカイマは、木彫り職人の松竹さんと、松竹さんの奥様で焼き菓子作り担当の由紀さんのお店。
カヌレ、クッキー、マドレーヌ、フィナンシェなど店頭に並ぶ焼き菓子は、スペルト小麦や粗精糖などこだわりの原料で作っているそう。「スペルト小麦は、地球でもっとも古い栽培穀物の一つで、収穫量が少ない。栄養価が高く、とても良質なタンパク質、必須アミノ酸、抗酸化物質を含みます」(松竹店主)。
ころんとした形をしたボルドー・カヌレ(2個入り・320円)はサクッとした食感の表面とは反対に、中側はしっとり。バターの風味が強く濃厚な味わいです。
カカオニブのディアマンクッキー2種(4個入り・500円)は、カカオニブとスパイスをたっぷり使ったクッキーだそう。1cmほどの厚みがあって、サクサクとして軽い口当たりです。
店名 | タムカイマ |
住所 | 廿日市市宮島町東大西町75-1(Googleマップ) |
電話番号 | なし |
営業時間 | 午前10時〜午後4時 |
定休日 | 月〜木曜日 |
駐車場 | なし |
※文中の価格は税込です。
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