【中区大手町】天才タマイシェフ「6eme」の晩ごはん

今宵は天才タマイシェフの「6eme」さんで晩ごはん✨🤤
「天才」とはワタシが勝手に言ってるだけですが、そう言うとハニカミながら喜んでお料理しているように見えます😂
しかし！天才と言いたくなるほど、食材や調味料の組み合わせが独特かつデザートの作り方も楽しいのです✨😋
そして、そして美味しいのです🤤

• 

• 

• 

• 

• 

• 

今回のメニューは、
「アコウの炙り　発酵きのこだし」
「焼き冷やしトマト　発酵トマト水　アラレ」
「ベビーリーフ　桃　ブルーチーズのサラダ🥗」
「京都七谷鴨のロースト」
そしてメニューになかった「とうもろこしのアイス🍨」

まぁ一度、このシャレたお店で、シンプルだけどサラッと意外な組み合わせで作るお料理…特にデザートを食べてみてはいかがでしょ✨😋🤤