薬に頼らない生活スタイルを提案する暮らしのセレクトショップ「a ricetta（アリチェッタ）」が2023年4月、廿日市市大野原4丁目にオープンしました。

「a ricetta」とはイタリア語で『処方せん・レシピ』を意味するそうです。

オーナーの來戸維子（きどゆいこ）さんは約20年間、薬剤師として調剤薬局の仕事や新薬の開発などに携わっていました。

その経験から「病気には薬による対処療法ではなく、根本的な生活スタイルを見直すことが大切」と、病気になりにくい体づくりを目指す人に向けてオーガニック食品や日用品を販売してます。 

原材料だけでなく製造工程にも目を向けた商品セレクト

「食べることが健康の基本」と考え、品ぞろえは來戸オーナー自身が納得、信頼してセレクト。塩や醤油、油など商品の原材料はもちろん、それらの製造工程にも安心を求めます。

來戸オーナーはブログを通してさまざまな情報を発信し、「健康な体を手に入れるためには自身が理解して、口に入れるものを変えていくことが重要。それらの情報は自分で取りに行く時代」と強調。ブログ記事をまとめた著書『素敵な暮らしの処方箋』（1000円）も発刊しました。 

料理教室、足指から読み取るトウリーディングも

商品販売に加え、砂糖を使わない料理教室も開催。30歳代のころ、ホームステイ先のイタリア・トスカーナで家庭料理を学んだ経験から、四季を感じるシンプルな料理が得意という來戸オーナー。

「砂糖を使わないことで、素材の甘みやだしのうま味を感じられる。砂糖依存からの脱却を目指し、まずは何かを足すことより不必要なものを使わないことから意識して始めてほしい」と話します。

受講生が生活スタイルを見直し、日常生活に自然と取り入れながら継続できるよう教えるそうです。

また、足指から過去と現在の自分の状態を読み取る『トウリーディング』（一時間8,000円）も受付中。「足指は潜在意識を一番感じる場所。自分でも気づいていない思いを認識することで、悩みの解消や生き方のヒントになれば」と勧めています。

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