ライター／三次 真紀

「さっさっさっささっとかき混ぜまして♪〜」

誰もがきっと耳にしたことのある、あの軽快なCMソング…。思わず口ずさんだ経験があるのでは？

お好み焼・鉄板焼の「徳川」が、広島市西区の商業施設・アルパーク東棟にオープンしました。定番のお好み焼をはじめ、アルパーク東店でしか食べられない絶品メニューをご紹介します！

記事の最後に読者限定クーポンあり♪

徳川ではここだけ！旨味を閉じ込めた高森牛

鉄板メニューで高い人気を誇るという「高森牛ロースステーキ」。高森牛とは、飼育環境から加工まで厳しい規則を決め、品質基準を満たし、山口県の周東食肉センターで加工処理されたものだそうです。

肉質はきめ細かく芳醇で、上質感な甘みを醸し出す高品質な和牛肉です。

味付けはシンプルに塩と胡椒のみ。しっかりとした厚みは上質の証し。ニンニクチップの香りとともに味わう、徳川アルパーク東店自慢の一品です。

弾力のある肉質を十分楽しみながら、かめばかむほどあふれる肉汁に舌鼓。

塩・ワサビ・醤油が付いていますが、まずはそのまま肉の味を存分に堪能。その後、塩がお勧め。高森牛の上品な甘みと塩が絶妙で、肉汁もまろやかに。

次に、ワサビで肉の甘みを引き出し、最後に醤油。ワサビ＆醤油は肉の香ばしさと見事にマッチ。一皿で何通りもの味変（味の変化）ができて大満足です。

希少⁉︎徳川焼印入り鉄板出汁巻き玉子

食べるのがもったいない⁉︎

仕上げに焼き印を施したオリジナルの「鉄板出汁巻き玉子」は、カツオと昆布の旨味を凝縮した特製の和風だしと、広島県産の卵を2個使用。鉄板に卵液を垂らし、丁寧に巻いて完成です。

鉄板出汁巻き玉子は熱々ふわふわ！口の中でとろける食感がたまりません。すりおろした大根と一緒に食べて、味の変化も楽しめます。数ある一品料理の中でも人気のメニューだそう。

各テーブルに鉄板を完備。出来たてを提供

店内に設置したテーブルにはすべて鉄板を完備。お好み焼はもちろん、魅力的な一品メニューも最後まで熱々で楽しむことができます。ゆったり座れるソファー席もあり、ファミリーにもお勧め。家族や気の合う仲間と鉄板を囲む光景は、いつの時代もほほ笑ましいですね。

定番メニューも、関西風お好み焼や生麺を使用した広島風お好み焼、一品料理と豊富な品ぞろえ。テイクアウトにも対応しています。

あのCMソングを口ずさみながら、笑顔で楽しいひと時を過ごしませんか？

西広島タイムス読者限定クーポン

ご注文の方にアイスクリームかソフトドリンクをプレゼント（4名様まで）

※他のクーポンとの併用不可
※注文時と会計時に、この画面をスタッフにご提示ください。
※クーポン有効期限：2022年12月末まで。

店名	徳川　アルパーク東店
住所	広島市西区草津新町2-26-1 アルパーク東棟3Fグリーンサイド（Googleマップ）
電話	082-270-1515
営業 時間	11:00〜22:30（LO21:30）
店休日	なし

※文中の価格は税込です。
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