廿日市市の㈱サクラオブルワリーアンドディスティラリー(旧中国醸造、白井浩一郎社長)が「SAKURAO GIN LIQUEUR NAVEL ORANGE(サクラオ ジン リキュール ネーブル オレンジ」を11月1日、新発売しました。
2018年に発売した「SAKURAO GIN ORIGINAL」をベースに、広島県産のネーブルオレンジを使って、素材を生かした自然な甘みが広がる味わいだそうです。
蒸留酒にネーブルオレンジ果皮を浸漬して蒸留するスティーピング製法で、甘い香りのみを抽出。香りは、まろやかなオレンジとジュニパーベリーの余韻が調和しています。
ジンの風味を引き出しながら、オレンジの自然な甘みが広がるお酒です。
アルコール分は、23%。
700㎖瓶入りで、参考小売価格は1650円(税込)。
数量限定で酒販店などで販売しています。
サクラオブルワリーアンドディスティラリーは、SAKURAO GIN LIQUEUR NAVEL ORANGEを使った自宅で作ることのできるオリジナルカクテルのレシピをホームページ(https://www.sakuraodistillery.com/sakurao/navelorange.html)で紹介。
ローズヒップティやクランベリージュースを加えるなど、自宅でも手軽に楽しむことのできるカクテル文化を提案しています。