アルパークそばにオープン！食パン、菓子パン、惣菜パンなど20数種類販売

甘くて香ばしい香りと味が、日常に癒しを与えてくれる”ご褒美パン”。広島市西区のアルパークそばに9月18日、ベーカリーショップ「自分を誉めよう」がオープンしました。店内には、湯種食パンをはじめ、菓子パン、惣菜パンなど20数種類が並びます。

言葉にするだけで何だか前向きな気持ちになる店名です。

「自分を誉めよう」は、全国でパン屋の開業支援をするベーカリープロデューサー・岸本拓也氏がプロデュースしたお店。「考えた人すごいわ」（東京都）、「パンダが笑ったら」（北海道）など、パン屋とは思えないネーミングなどで話題のプロデューサーです。

人気はクリームパン、塩パン、メロンパン

さまざまなパンが並び、香ばしく甘い香りが漂う店内。細川幸司オーナーのおすすめは、「蘭王卵の濃厚クリームパン」（180円）、「塩パン」（130円）、「サクサクメロンパン」（140円）。

「蘭王卵の濃厚クリームパン」は、自家製カスタードクリームに大分県産の「蘭王卵」を使っています。蘭王卵は、こだわりの専用飼料で飼育された親鶏から生まれた卵。鮮やかなオレンジ色の卵黄が特徴的で、細川オーナーは「クリームの色にまずは驚くと思います」。

実際に食べてみると、口溶けの良いカスタードクリームが「プリン？」と思うような濃厚な甘み。パンというよりはスイーツ感覚で「毎日食べたい！」と思うほどです。

塩パンはバターを包んで焼きます。
想像してみてください。焼けながら溶けたバターがパン生地にジュワーと広がっていく様子を・・・。
パンの底がカリカリと焼き上がって香ばしく、一口含むと小麦の香りが鼻に抜けていきます。

サクサクメロンパンは、パンを包むクッキー生地が商品名の通りサクサクッとした食感です。周りにはみ出しだクッキーが、パンのおいしさを引き立てます。

商品はほかにも、

• 湯種食パン（1斤）　380円
• 博多めんたいフランス　240円
• 十勝つぶあんぱん　160円
• チョコパンダ　100円
• 北海道つぶつぶコーン　160円
• ジャーマンドッグ　300円
• モーニングエッグ　200円
• ポテトフランス　200円
• チビッコウインナー　100円

（商品の一部。全て税込価格）
など、スーパーやコンビニにあるパンと大差ない価格帯で手軽に食べることができます。

オープンしたばかりの現在（10月1日時点）、正午過ぎにはパンが完売してしまうそう。製造のため一時間ほどお店を閉めて、パンが焼き上がったら再度開店する方法を取っています。

細川オーナーは、落ち着いたら時期をみてコーヒーの無料提供など開始したいそうです。

「パンで地域を元気にしたい」

商業施設の閉店で活気の薄れた地域を元気づけたい細川オーナーは、「”楽しいパン”の店を目指す」と言います。

家事などで日々忙しい主婦や女性が、空いた時間にパンを選ぶ楽しさを感じ、リフレッシュする。
お客様が、自分へのご褒美を送る場所。

店名には、細川オーナーのそんな思いが込められています。

※特典は終了しました。
【特典】「西広島タイムスを見た」と伝えると、塩パン1個プレゼントします。
2021年10月15日（金）まで。
※時間帯によって、塩パンがある場合と無い場合があります。塩パンが無い場合、特典は無効です。ご了承ください。
※パンを1個以上ご購入の方に限ります。
※お一人様、一日1回まで。

店名	自分を誉めよう
住所	広島市西区草津新町2-16-4　SKMビル1F（Googleマップ）
電話番号	082-557-7773
営業時間	午前10時〜午後6時
定休日	第2火曜日
駐車場	無し

※文中の価格は税込です。
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