JR広島駅のekie（広島市南区）に4月7日、新たなカフェ「木と風と。」がオープンしました。クロワッサンや焼き菓子、コーヒー、紅茶など、甘さに満たされる癒し時間がほしいときにぴったりです。 甘いもの好きの心を満たすメープルスイーツ メープルタフィ（380円） カナダの飴菓子・メープルタフィから連想したという看板商品の「メープルタフィ」。カップから山型に盛り上がったクロワッサン生地の中に、メープルシュガー入りの生クリームと北海道産の小豆で作ったあんこが入っています。 クロワッサン生地は、フランスの仕入れ工場オリジナルの粉を使用。発酵バターを練り混ぜていて香り豊か。上部はサクサク、下部はしっとりで、1個で2つの食感を楽しめます。甘さ控え…