素朴でやさしい雰囲気をまとう「Sappuyer（サピュイエ）」のタルトケーキや焼き菓子。「お菓子屋さんになりたかった」と言う店主の奥村裕子さんの夢が詰まったお店です。 甘さ控えめで、いくつでも食べることができそうなタルトや焼き菓子ばかり。 「食物アレルギーの子どもが、みんなと一緒のものを喜んで味わえるように」と願い、卵やバター不使用のものや、奥村さんが信頼する生産者から仕入れた食材を使って焼いています。 牛乳は広島市、チョコレートは尾道市、レモンは瀬戸田町、バターは鳥取県など広島県内産や中国地方産の食材のほか、小麦粉も国産です。 読者限定クーポンがページの最後にあります♪ 作業中の店主・奥村裕子さん マルシェのような販売スタイル 6…